Barolo 2011 DOCG Il Pozzo
Non c’è bisogno di presentazioni per Sua Maestà il Barolo. Vino ad alta vocazione, con un naso intenso e appariscente di spezie e frutta di sottobosco: mora, liquerizia, cioccolato, caramella mou, confetture, tutto l'insieme in splendida definizione. Al gusto si conferma rigoroso e compatto. Incipit caldo e solido, ricco ed elegante, con tannini incisivi ma perfetti Tipologia: Rosso fermo, da invecchiamento Denominazione: Barolo Docg Anno di produzione: 2011 Vitigno: 100% Nebbiolo Gradazione alcolica: 14,00 % in volume Alla vista: Rosso granato intenso Al naso Etereo. Note speziate, tabacco e sottobosco. Importanti note minerali Al palato. Vino classico, con buona armonia, tannico quando giovane e con buona potenzialità di invecchiamento Abbinamento: Piatti ricchi come arrosti di carne rossa e selvaggina in umido. Formaggi di media e lunga stagionatura
Bottiglia 0,75 lt