Panettone al Cioccolato 18 Carati kg 1

Panettone 18 carati con copertura di cioccolato di modica IGP e foglie d’oro alimentare. All’interno un barattolo da 200gr di crema al cioccolato fondente e uno spalmino.
 
Formato: 1 kg
Provenienza: Sicilia
Ingredienti: Farina di grano tenero di tipo 0, zucchero, fruttosio, lievito madre naturale (frumento), mono – e digliceridi degli acidi grassi, latte intero in polvere, sale, acido
ascorbico, burro, burro liquido, tuorlo d’uova di galline allevate a terra di categoria A, zucchero, miele mille fiori di Sicilia, pasta di arancia, panna fresca, sale, bacche di vaniglia del Madagascar
Scadenza: 3 mesi dalla data di produzione
COPERTURA CIOCCOLATO FONDENTE
Ingredienti: Cioccolato fondente (grasso vegetale [palmisti, cocco], zucchero, cacao magro 10-12% di burro di cacao, lattosio, emulsionante: lecitina (di soia), aromi, granella
di cioccolato di Modica IGP (2%) (massa di cacao min 60%, zucchero), pezzetti di foglia oro alimentare.
CREMA DI CIOCCOLATO DI MODICA
Formato: 200 gr
Provenienza: Sicilia
Ingredienti: Zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, burro di cacao), cacao magro in polvere, cioccolato (zucchero, pasta di cacao, cacao magro in polvere), emulsionante:
lecitina di girasole, aromi, granella di cioccolato di Modica IGP (25%) (massa di cacao 60% min. zucchero).
Conservare in luogo fresco e asciutto
Può contenere arachidi, pistacchi, mandorle, nocciole, senape
 
 
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